Bundan 60 milyon yıl önce; Erciyes, Hasandağı ve Güllüdağın püskürttüğü lav ve küllerin oluşturduğu yumuşak tabakaların milyonlarca yıl boyunca yağmur ve rüzgar tarafından aşındırılmasıyla ortaya çıkan, Aksaray, Nevşehir, Niğde, Kırşehir, Kayseri illerini içine alan bölge Kapadokya olarak adlandırılmaktadır. Aynı zamanda bu il sınırları içerisinde birçok önemli ziyaret merkezibulunmaktadır.
Aksaray İl Sınırları içerisinde; Ihlara Vadisi, Güzelyurt, Manastırlar Vadisi, Kızıl Kilise, Kilise Cami, Selime Katedrali, Gaziemir yeraltı şehri, Sofular Vadisi, Narlıgöl Krater Gölü, Aşıklı Höyük, Belisırma, Hasandağı, Nora Antik Şehri, Helvadere,
Nevşehir İl Sınırları içerisinde; Ürgüp, Göreme, Avanos, Uçhisar, Mustafapaşa, Zelve, Çavuşin, Ortahisar, Derinkuyu yeraltı şehri, Kaymaklı yeraltı şehri, Paşa bağları, Hayal Vadisi,
Niğde İl Sınırları içerisinde; Gümüşler Manastırı, Niğde Kalesi, Roma havuzu, Kemerhisar su kemerleri, Göllüdağ Hitit şehri,
Kayseri İl Sınırları içerisinde; Erciyes Dağı ve Soğanlı Vadisi, Kapadokya Bölgesi içerisinde önemli ziyaret merkezleridir.